Productor: Bodega Dos Hemisferios
Nombre/Clasificación: Armonía Rosé
Cepa(s): 100% Malbec
País: Ecuador
Región: Peninsula de Santa Elena
Añada: n/a
El mundo esta dividido en gente que ama el vino rosado clásico (estilo provenzal), y aquellos que aprecian el vino rosado sin importar el estilo. Yo me encuentro en el segundo grupo y creo que el Armonía Rosé de la Bodega Ecuatoriana Dos Hemisferios es un excelente ejemplo de un vino rosado no tradicional.
¿Cómo fue mi experiencia con este vino?
Lo primero que uno noté es el color salmon intenso, que a primera vista delata a este vino, dejándome saber que no es vino delicado.
Olerlo, confirma lo que vi, ofreciendo aromas de frutos rojos en un estado perfecto de madurez. Se siente la fresa y cereza, y un toque de cascara de banano.
Al probarlo, no cambia la cosa.
Este definitivamente no es un vino suave, es lo opuesto. Tiene cuerpo medio, una acidez balanceada y bastante sabor cítrico y frutal.
Cualquiera creería que Ecuador tiene una larga trayectoria de producción de vinos, porque este en particular no le pide favores a ningún otro vino de la misma categoría. Y que categoría es? La Bodega Dos Hemisferios lo cataloga como “popular premium.” Es decir, es un vino para consumo regular, sin escatimar en calidad.
Para mi, se ha convertido en un vino rosado que puedo comprar regularmente, perfecto para llevar a un almuerzo con amigxs, o para regalarle a las personas que no creen que un vino Ecuatoriano pueda competir con vinos importados.
En conclusión, ¡vale la pena probarlo!
Pa' Que Cepas 